◇◇ 「보병」의 간장 ◇◇
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간장 (니라 마늘) 8 개
500 엔(세금 포함)
마늘, 마늘이 효과가있는 표준 만두입니다.파리로 한 얇은 껍질과 야채 듬뿍 떡으로 작은 흔들림이지만 만족감있는 만두입니다.※테이크아웃 가능
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생강 교자 8개
500 엔(세금 포함)
생강과 야채 탭리의 팥소로 몇 개나 갈 수 있는 먹기 쉬움입니다.특제 된장 다레와의 궁합 발군입니다.마늘을 사용하지 않기 때문에 여성이나 접객업으로 인기입니다.※테이크아웃 가능
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맛있는 【보병 교자】의 먹는 방법
식초 간장과 특제 된장 볶음
【간자 (니라 마늘)】 니라, 마늘이 효과가있는 표준 만두입니다.식초 간장으로 드세요.기호로 라유도./【생강 교자】보병이라고 하면 「생강 교자」.특제 된장 다레와의 궁합 발군입니다.
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교토 출생의 한입 만두 “만두 보병”
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교토·기온발 파리 파리의 가죽에 육즙의 팥소가 가득한, 마이코 씨 취향의 작은 맛의 간장이 「보병」의 맛.
◇◇ 【수량 한정】만두 ◇◇
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【수량 한정】트뤼플 만두
980 엔(세금 포함)
캐비어, 포아그라와 함께 세계 3대 진미의 하나 "트뤼플"을 사용한 특제 만두.
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【수량 한정】카레 만두
500 엔(세금 포함)
카레 맛의 평소와 색다른 맛.보병 히가시 니혼바시 한정의 만두입니다.
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【수량 한정】김치 교자
500 엔(세금 포함)
당점 한정! 배추 김치를 팥소에 섞은 특별한 만두입니다.
◇◇ 사이드 메뉴 ◇◇
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【보병 오리지널】 항아리 오이
380 엔(세금 포함)
참기름으로 굳은 한입 크기 오이.만두를 기다리는 동안 폴리폴리와.생맥주에 최고의 안주입니다.※테이크아웃 가능
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【보병 오리지널】 감자 샐러드
420 엔(세금 포함)
입맛이 좋은 감자의 맛을 살린 감자 샐러드입니다.와인과 함께도 맛있게 드실 수있는 일품입니다.※테이크아웃 가능
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【보병 오리지널】 고기 된장 콩나물
480 엔(세금 포함)
위로 된 된장을 콩나물로 섞어, 취향에 식초를 걸어도 ◎젓가락 휴식에도 좋은 일품입니다.※테이크아웃 가능
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오니 시지미의 에스프레소
380 엔(세금 포함)
농후하고 에스프레소 컵 사이즈가 딱 좋은 양인 간에 좋은 흡입.〆에.
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닭과 생강 수프
480 엔(세금 포함)
생강이 잘 드는 뜨거운 수프는 몸이 단번에 따뜻해집니다.
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흰 밥 각종
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소/중/대
작은
200 엔(세금 포함)
중
300 엔(세금 포함)
대
400 엔(세금 포함)
◇◇ 동일본 교점 만의 추천 메뉴 ◇◇
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【오반자이 5종 모듬】 다양한 맛을 즐길 수 있는 유익한 5종 모듬을 추천합니다.
1000 엔(세금 포함)
【내용】청채의 오이타시/노른자의 사오싱 술에 절인/인삼과 호두와 건포도의 샐러드/주키니의 다시마 차 볶음/부시메지의 나물 ※사진은 이미지입니다.계절・매입 상황에서 내용이 바뀌는 경우가 있습니다.
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【오반자이 단품】 아오나의 히타시
380 엔(세금 포함)
미즈나를 듬뿍 끓인 물로 삶아주고, 특제 츠유로 히타시로 했습니다.담백한 맛이 부드럽다.
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【오반자이 단품】부시메지의 나물
400 엔(세금 포함)
부시 메지와 소금 콘부 매실 차로 맛있는 나물이되었습니다.
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【오반자이 단품】 호박의 다시마 차 볶음
420 엔(세금 포함)
호박을 가볍게 볶아 다시마 차로 양념했습니다.
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【오반자이 단품】 인삼과 호두와 건포도 샐러드
450 엔(세금 포함)
잘게 썬 무를 여러 종류의 조미료로 완성했습니다.맛의 포인트는 오렌지 주스와 건포도.
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【오반자이 단품】 달걀 노른자의 사오싱 술 절임
550 엔(세금 포함)
얼어 붙은 달걀 노른자를 특제 사오싱 술 달레에 담갔다.달걀 노른자와 특제 달레의 진한 맛을 즐길 수 있습니다.
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구조 파와 그 무 샐러드 ~ 튀김 유바 곁들여 ~
680 엔(세금 포함)
잘게 잘린 무에 달고 풍미가 강한 「쿠죠파」를 합쳐, 가볍게 볶은 것, 파리 파리에 튀긴 유바를 토핑.청지소 드레싱으로 깔끔하게 드실 수 있습니다.
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말고기
980 엔(세금 포함)
높은 단백질 낮은 칼로리.철분 등의 영양소도 풍부합니다.
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매화 크리스탈
450 엔(세금 포함)
상어와 닭의 연골을 매실육으로 굳혔습니다.싱싱한 식감과 매실육의 신맛.술의 안락에 최고입니다.
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절임 모듬
450 엔(세금 포함)
사쿠라지마 무의 된장 절임, 바삭바삭한 식감의 무 절임, 쇠고기 간장 절임의 모듬입니다.
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특농 야미츠키 참깨 두부
580 엔(세금 포함)
반죽 참깨와 본갈을 합쳐 정성들여 반죽했습니다.강한 참깨의 풍미, 농후한 맛은 부드럽게 됩니다.
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구조 파의 국물 감기 계란
580 엔(세금 포함)
매끄러운 식감의 국물 감기에 교토의 전통 야채 「구조 파」를 치리바메 정성껏 구워 냈습니다.
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본격 사천의 마파두부
680 엔(세금 포함)
고추의 매운맛과 산초의 마비가 효과가 있는 본고장 사천의 맛입니다.
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산리쿠산 미역의 튀김
480 엔(세금 포함)
산리쿠의 바다에서 튀긴 미역을 튀김으로 만들었습니다.
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나가 감자 감자 튀김
440 엔(세금 포함)
밖은 바삭 바삭하고, 안은 촉촉한 호쿠 호쿠.그 식감이 부활합니다.
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비밀의 튀김 (한 접시 3개 570엔 ・ 증량 1개 190엔)
570 엔(세금 포함)
파리 껍질, 맛있는 닭고기.무엇보다 교토에서 들여온 이시마루의 분산초는, 향기・풍미 풍부하고 맛을 한층 더 돋보이게 하고 있습니다.
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어린 닭 소금 누룩 튀김
680 엔(세금 포함)
소금 누룩에 여러 종류의 조미료를 블렌드한 특제 다레에, 담그었습니다.통통하고 육즙, 품위있는 짠맛으로 완성한 일품입니다.
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【단맛】 우지 말차 아이스
400 엔(세금 포함)
- 톱
- 요리
